Wentelteefje	E 7,50
Gemaakt van Frans wit brood en kaneel met caramelsaus

Soul bowl	E 7,50
Griekse Yoghurt met banaan, vijgen, dadels, maple syrup, cacao nibs en kokos

Uitsmijter	E 7,50
Knapperig toast met smaakvolle kaas en gebakken ei
– extra ham	E 1,00
– extra rosbief	E 1,00
– extra zalm	E 1,50
– extra avocado	E 1,50

Pancakes	E 8,50
Torentje van heerlijke pancakes met blauwe bessen confiture, maple syrop en kokos.

Broodje Spareribs	E 8,50
Spareribs zonder bot in een overheerlijke marinade met knoflooksaus en rucola

Broodje Ribeye	E 9,75
Gegrilde ribeye gemarineerd in een overheerlijke marinade met gebakken uien en rucola

Broodje Pulled Pork	E 7,95
Langzaam gegaarde pulled pork, gemarineerd in een overheerlijke BBQ marinade, geserveerd met rucola en knoflooksaus

Broodje warme kip	E 7,50
Kippendijfiletreepjes gebakken met rode uien en prei. Keuze uit pikante ketjap, sesam of bbq saus

NachoRibs	E 10,50
Heerlijk ovenpannetje met onze spareribs zonder bot in een overheerlijke marinade, nachochips, gesmolten kaas en afgemaakt met onze huisgemaakte knoflooksaus

Mexicaanse Pulled Pork wrap	E 9,95
Wrap gevuld met langzaam gegaarde pulled pork, in onze overheerlijke BBQ marinade, rode uien, mais. Gegratineerd met oude kaas, afgemaakt met onze huisgemaakte knoflooksaus en een frisse salsasalade

Kip Spareribs	E 10,50
Spareribs van kip in een overheerlijk marinade met onze huisgemaakte knoflooksaus. Geserveerd met nachochips en een frisse salsasalade

Hamburger	E 8,95
Huisgemaakte hamburger van 100% kalfsvlees, geserveerd met rucola, gebakken ui, tomaat, augurk, mayonaise, ketchup en nachos
– extra kaas	E 0,75
– extra bacon	E 0,75
– extra kaas & extra bacon	E 1,25

Croque-Madame burger	E 9,95
Huisgemaakt hamburger van 100% kalfsvlees geserveerd met rucola, Gruyère kaas, bechamelsaus, spiegelei en nachos

Buffel Burger	E 11,95
Huisgemaakt hamburger van 100% kalfsvlees, geserveerd met rucola, mozzarella di bufala, zongedroogde tomaat, augurk, gebakken uit, nachos, mayonaise & ketchup

Vega Burger	E 8,95
2 vegetarische burgers, geserveerd met rucola, gebakken ui, tomaat, augurk, mayonaise, ketchup, Old Amsterdam kaas en chips

Al onze burgers zijn ook vegetarisch verkrijgbaar.

Boerenkaas tosti	E 6,25
Onze geheime huisreceptuur met verschillende soorten Nederlandse boerenkaas geserveerd met ketchup

Tosti Ham	E 6,25
Met ham van het Baambrugs big, grove mosterd, honing en geserveerd met ketchup

Tosti Ham Kaas	E 6,50
Met zowel de ham van het Baambrugs big, kazen van de boerentosti en geserveerd met ketchup

Croque-Madame	E 8,50
De Belgische variant met Baambrugse big ham, Emmentaler kaas, Gruyère kaas, ei, mosterd en bechamelsaus

Kids Tosti	vanaf E 4,00
Je kunt kiezen uit:
– alleen kaas	E 4,00
– alleen ham	E 4,00
– ham & kaas	E 4,25
– Nutella banaan	E 4,50

Lady Blue	E 9,25
Blauwe geitenkaas, dadels, walnoten, vijgen, peer, honing en rucola met vijgensaus

De Meaux	E 8,75
Brie de Meaux, Pedro Ximénez rozijnen, walnoten, vijgen, rucola en honing-tijmstroop

Het Amsterdammertje	E 8,75
Hollands balletje gehakt, Old Amsterdam kaas, Amsterdamse augurken, grove mosterd en uiencompote

Pikant Italy	E 8,75
Salame pikante, gegrilde courgette, bruschetta, mozzarella di bufala, rode ui, zongedroogde tomaat, geroosterde amandelen, olijven en balsamico glace

Tuna Melt	E 9,00
Tonijn, rode ui, creme fraiche, prei, gedroogde tomaatjes geraspte Emmertaler en kappertjesmayonaise

Nordic Toast	E 8,75
Gemarineerde gerookte zalm, avocado, roomkaas, Pousse de blette sla, rode ui en dille-citroen mayonaise

Green Monster	E 8,75
Pesto, plak geitenkaas, jonge spinazie, avocado, mozzarella di bufala en basilicum-mayonnaise

Haute de Beef	E 10,00
Boeren-truffelkaas, Gasconne rosbief, uiencompote, zongedroogde tomaatjes, Pousse de blette sla en truffel-mayonaise

Oh my Choco!	E 6,95
Banaan, Nutella, walnoten, hazelnoot, karamel en poedersuiker

Joyful Java	E 9,75
Javaanse toast, saté van kippendijen met pindasaus, atjar, pittige zoetzure komkommer en rode ui en gebakken uitje

Miss Piggy	E 8,95
Langzaam gegaarde pulled pork, Old Amsterdam kaas, huisgemaakte uien compote, rucola en knoflooksaus

Avocado addict	E 7,50
Toast met yoghurt ricotta spread, avocado, vijgen, chili, bieslook, zongedroogde tomaat en frambozen balsamico

Pink lady	E 7,50
Toast met yoghurt ricotta spread, gerookte zalm, dille, kappertjes en olijfolie

Toast Quatro Formaggi	E 7,95
Toast met bechamelsaus, emmentaler, gruyère, lady blue en mozzarella di bufala

Soep van de dag	E 5,00
Elke dag maken wij heerlijke verse soepen. Vraag onze medewerkers naar de soep van de dag.

Salade Lady Blue	E 9,25
Luxe gemengde salade met blauwe geitenkaas, dadels, walnoten, vijgen, peer en honing

Salade Advocado	E 9,00
Luxe gemengde salade met avocado, vijgen, dadels, chili, bieslook, zongedroogde tomaten, gegrilde courgette en frambozen balsamico

Salade Nordic	E 9,25
Luxe gemengde salade met zalm, rode ui, olijven, kappertjes, gegrilde courgette en dille citroenmayonaise

Salade Italy	E 9,00
Luxe gemengde salade met gegrilde reepjes salame pikante, gegrilde courgette, bruschetta, mozzarella di bufala, rode ui, zongedroogde tomaat, geroosterde amandelen, olijven en balsamico glace

Salade Tuna	E 8,75
Luxe gemengde salade met huisgemaakte tonijnsalade, zongedroogde tomaten, kappertjes, olijven en rode ui

Wilt u graag een ander soort salade? Vraag dan onze medewerkers naar de mogelijkheden!

Espresso	E 2,25
Espresso doppio	E 3,25
Espresso macchiato	E 3,25
Lungo	E 2,50
Lungo XL	E 3,50
Café Latte	E 3,25

Cappuccino	E 2,50
Cappuccino XL	E 3,50
White chocolate cappuccino	E 4,00
Go nutz cappuccino	E 4,00
Crazy cinnamon cappuccino	E 4,00
Caramel cappuccino	E 4,00

Latte macchiato	E 3,75
White chocolate latte macchiato	E 4,25
Go nutz latte macchiato	E 4,25
Crazy cinnamon latte macchiato	E 4,25
Caramel latte macchiato	E 4,25

Frappuccino	vanaf E 3,50
Naturel, caramel, vanille, hazelnoot, kaneel, chocolade, witte chocolade, kokos, pumpkin spice, praline, winterspice

IJskoffie	E 3,50
Keuze uit volle melk of soya melk
IJskoffie	E 4,00
Keuze uit havermelk, kokosmelk, amandelmelk

Warme chocomelk	E 3,25
Warme chocomelk met slagroom	E 3,75

Verse kruiden thee	E 3,75
Verse munt, gember, kaneel, citroen en sinaasappel
Verse munt thee	E 3,25
Verse gember thee	E 3,50
Thee	E 2,50
English Breakfast, Earl Grey, Ceylon, Green Tea, Lemon Ginger, Cardemom, Rooibos, Forest Fruit

Chai Latte Vanille	E 3,25
Chai Latte Kaneel	E 3,25
Dirty Chai Latte Vanille (met shot espresso)	E 3,75
Dirty Chai Latte Kaneel (met shot espresso)	E 3,75

Chaudfontaine blauw & Rood, Coca Cola, Coca Cola Zero, Cassis, Sprite, Lipton Ice tea, Lipton ice tea green en chocomel	E 2,75

Russell & Co tonic, bitterlemon en gingerale	E 3,50

Appelsap	E 2,95
Sinaasappelsap	E 3,50 \| E 4,50
Forest gemengd rood/zwart fruit	E 3,50 \| E 4,50
Tropisch mango, ananas	E 3,50 \| E 4,50
Green smoothie spinazie, broccoli, appel	E 3,50 \| E 4,50
Smoothie van het Seizoen	E 3,50 \| E 4,50

Menu