Menu
SUPER STARTERS
(hele dag te bestellen)
| Wentelteefje | E 8,75 |
| Gemaakt van Frans wit brood, kaneel, caramelsaus en geserveerd met huisgemaakte bessen confiture | |
 |
|
| Soul bowl | E 8,75 |
| Griekse Yoghurt met banaan, walnoten, vijgen, dadels, maple syrup, cacao nibs en kokos | |
|
|
| Uitsmijter | E 8,75 |
| Knapperig toasts met smaakvolle kaas en gebakken spiegelei en rucola | |
| – extra ham | E 1,00 |
| – extra rosbief |
E 1,00 |
| – extra zalm | E 1,50 |
| – extra avocado | E 1,50 |
|
|
| Pancakes | E 9,75 |
| Torentje van heerlijke Amerikaanse pancakes, poedersuiker, huisgemaakte bessen confiture, maple syrup en kokosvlokken |
BROODJES
| Broodje Spareribs | E 9,75 |
| Spareribs zonder bot in een overheerlijke marinade met gebakken uien, knoflooksaus en rucola | |
|
|
| Broodje Ribeye | E 11,25 |
| Gegrilde ribeye gemarineerd in een overheerlijke marinade met gebakken uien en rucola | |
|
|
| Broodje Pulled Pork | E 9,50 |
| Langzaam gegaarde pulled pork, gemarineerd in een overheerlijke BBQ marinade, geserveerd met rucola en knoflooksaus | |
|
|
| Broodje warme kip | E 8,75 |
| Kippendijfiletreepjes gebakken met uien, prei en rucola. Keuze uit pikante ketjap, sesam of bbq saus | |
|
|
| Broodje Kipsaté | E 10,75 |
| Saté van kippendijen met pindasaus, atjar, pittig zoetzure komkommer/rode ui en gebakken uitjes | |
|
|
| Broodje Mexicaanse kip | E 10,75 |
| Mexicaans gemarineerde kippendijfilet gebakken met uien, maïs en afgemaakt met geraspte Gruyèrekaas en een bakje nachochips | |
|
CHEF’S SPECIALS
| NachoRibs | E 11,75 |
| Heerlijk ovenpannetje met onze spareribs zonder bot in een overheerlijke marinade, nachochips, gesmolten kaas en afgemaakt met onze huisgemaakte knoflooksaus | |
|
|
| Mexicaanse Pulled Pork wrap | E 11,25 |
| Wrap gevuld met langzaam gegaarde pulled pork, in onze overheerlijke BBQ marinade, rode uien, mais. Gegratineerd met oude kaas, afgemaakt met onze huisgemaakte knoflooksaus en een nachochips |
BURGERS
| Hamburger | E 11,95 |
| Huisgemaakte hamburger van 100% kalfsvlees 180 gram, geserveerd met kaas, bacon, rucola, gebakken ui, tomaat, augurk, mayonaise, ketchup en nachochips | |
|
|
| Double Hamburger | E 18,95 |
| 2 Huisgemaakte hamburgers van 100% kalfsvlees 360 gram, geserveerd met kaas, bacon, rucola, gebakken ui, tomaat, augurk, mayonaise, ketchup en nachochips | |
|
|
| Croque-Madame burger | E 12,95 |
| Huisgemaakte hamburger van 100% kalfsvlees 180 gram, geserveerd met rucola, Gruyère kaas, gebakken ui, tomaat, augurk, mayonaise, ketchup, spiegelei en nachochips | |
|
|
| Buffel Burger | E 13,95 |
| Huisgemaakte hamburger van 100% kalfsvlees 180 gram, geserveerd met rucola, mozzarella di bufala, tomaat, augurk, gebakken ui, mayonaise, ketchup en nachochips | |
|
|
| Vega Burger | E 11,50 |
| 2 vegetarische burgers, geserveerd met rucola, gebakken ui, tomaat, augurk, mayonaise, ketchup, Old Amsterdam kaas en nachochips | |
|
|
| Al onze burgers zijn ook vegetarisch verkrijgbaar. |
TOSTI CLASSICS
| Boerenkaas tosti | E 7,50 |
| Onze geheime huisreceptuur met verschillende soorten Nederlandse boerenkaas en geserveerd met ketchup | |
|
|
| Tosti Ham | E 7,25 |
| Met ham van het Baambrugs big, grove mosterd, honing en geserveerd met ketchup | |
|
|
| Tosti Ham Kaas | E 7,75 |
| Met zowel de ham van het Baambrugs big, kazen van de boerentosti en geserveerd met ketchup | |
|
|
| Croque-Madame | E 9,75 |
| De Belgische variant met Baambrugse big ham, Emmentaler kaas, Gruyèrekaas, franse mosterd, huisgemaakte bechamelsaus en afgetopt met een vers gebakken spiegelei en geserveerd met ketchup | |
|
|
| Kids Tosti | vanaf E 4,50 |
| Je kunt kiezen uit: | |
| – alleen kaas | E 4,50 |
| – alleen ham | E 4,50 |
| – ham & kaas | E 4,75 |
| – Nutella banaan | E 4,95 |
TOSTI SPECIALS
| Lady Blue | E 10,75 |
| Blauwe geitenkaas, dadels, walnoten, vijgen, peer, honing en rucola en geserveerd met vijgensaus | |
|
|
| De Meaux | E 9,95 |
| Brie de Meaux, Pedro Ximénez rozijnen, walnoten, vijgen, rucola en geserveerd met honing-tijmstroop | |
|
|
| Het Amsterdammertje | E 10,25 |
| Hollands balletje gehakt, Old Amsterdam kaas, Amsterdamse augurken, grove mosterd, huisgemaakte uiencompote en geserveerd met mayonaise | |
|
|
| Pikant Italy | E 10,25 |
| Salame pikante, gegrilde courgette, bruschetta, mozzarella, rode ui, zongedroogde tomaat, geroosterde amandelen, olijven en geserveerd met balsamico glace | |
|
|
| Tuna Melt | E 10,50 |
| Tonijn, rode ui, roomkaas, prei, gedroogde tomaatjes geraspte Emmertaler en geserveerd met kappertjes-mayonaise | |
|
|
| Nordic Toast | E 9,95 |
| Gemarineerde gerookte zalm, avocado, roomkaas, Pousse de blette sla, rode ui en geserveerd met dille-citroen mayonaise | |
|
|
| Green Monster | E 9,95 |
| Groene pesto, geitenkaas, jonge spinazie, avocado, mozzarella en geserveerd met basilicum-mayonaise | |
|
|
| Haute de Beef | E 11,50 |
| Boeren-truffelkaas, Gasconne rosbief, uiencompote, zongedroogde tomaatjes, Pousse de blette sla en geserveerd met truffel-mayonaise | |
|
|
| Oh my Choco! | E 8,50 |
| Banaan, Nutella, walnoten, hazelnoot, poedersuiker en geserveerd met caramelsaus | |
|
|
| Miss Piggy | E 10,75 |
| Langzaam gegaarde pulled pork, Old Amsterdam kaas, huisgemaakte uiencompote, rucola en geserveerd met knoflooksaus | |
|
|
| Alle tosti’s kunnen indien gewenst ook geserveerd worden met een andere saus dan de bijbehorende. Wij hebben de volgende sauzen: | |
| Basilicum-mayonaise, Mayonaise, Truffel-mayonaise, Ketchup, Dille-mayonaise, Curry Kappertjesmayonaise, Knoflooksaus, Honing-tijmstroop, Vijgensaus |
TOAST
| Avocado addict | E 8,75 |
| Toast met huisgemaakte yoghurt ricotta spread, avocado, vijgen, chili, bieslook, zongedroogde tomaat en afgetopt met frambozen balsamico | |
|
|
| Pink lady | E 8,75 |
| Toast met yoghurt ricotta spread, gerookte zalm, dille, kappertjes, olijfolie en afgetopt met dillemayonaise | |
|
|
| Toast Quatro Formaggi | E 9,50 |
| Toast met bechamelsaus, emmentaler, gruyère, lady blue, mozzarella en afgetopt met zongedroogde tomaatjes |
SOEP
| Romige TomatenBasilicum soep | E 6,75 |
| Romige TomatenBasilicum soep, afgetopt met een lepeltje roomkaas en vers afgebakken soepbroodjes | |
|
|
| Soep van de dag | E 6,75 |
| Elke dag maken wij heerlijke verse soep. Vraag onze medewerkers naar de soep van de dag. |
SALADES
| Salade Lady Blue | E 12,50 |
| Luxe gemengde salade met blauwe geitenkaas, dadels, walnoten, vijgen, peer en afgetopt met vijgensaus en honing | |
|
|
| Salade Advocado | E 12,50 |
| Luxe gemengde salade met avocado, vijgen, dadels, chili, bieslook, zongedroogde tomaten, gegrilde courgette en afgetopt met frambozen balsamico | |
|
|
| Salade Nordic | E 12,75 |
| Luxe gemengde salade met zalm, rode ui, olijven, kappertjes, gegrilde courgette en afgetopt met dillemayonaise | |
|
|
| Salade Italy | E 12,25 |
| Luxe gemengde salade met gegrilde reepjes salame pikante, gegrilde courgette, bruschetta, mozzarella, rode ui, zongedroogde tomaat, geroosterde amandelen, olijven en afgetopt met balsamico glace | |
|
|
| Salade Tuna | E 11,95 |
| Luxe gemengde salade met huisgemaakte tonijnsalade, zongedroogde tomaten, kappertjes, olijven, rode ui en afgetopt met kappertjesmayonaise | |
|
|
| Salade Rib-Eye | E 16,75 |
| Luxe gemengde salade met gemarineerde gegrilde rib-eye, zongedroogde tomaten, olijven, gegrilde courgette, rode ui, pikante geraspte kaas en geroosterde amandelen | |
|
|
| Al onze salades worden geserveerd met vers geroosterde broodjes en onze huisgemaakte dressing | |
|
|
| Wilt u graag een ander soort salade? Vraag dan onze medewerkers naar de mogelijkheden! |
KOFFIE
|
Keuze uit volle melk of soya melk
|
|
| Espresso | E 2,75 |
| Espresso doppio | E 3,75 |
| Espresso macchiato | E 3,50 |
| Lungo Klein | E 2,95 |
| Lungo Middel | E 3,95 |
| Café Latte | E 3,75 |
|
|
| Cappuccino Klein | E 3,25 |
| Cappuccino Middel | E 4,25 |
| White chocolate cappuccino | E 4,50 |
| Go nutz cappuccino | E 4,50 |
| Crazy cinnamon cappuccino | E 4,50 |
| Caramel cappuccino | E 4,50 |
|
|
| Latte macchiato | E 4,25 |
| White chocolate latte macchiato | E 4,75 |
| Go nutz latte macchiato | E 4,75 |
| Crazy cinnamon latte macchiato | E 4,75 |
| Caramel latte macchiato | E 4,75 |
|
|
| Frappuccino (slagroom) | vanaf E 3,95 |
| Naturel, caramel, vanille, hazelnoot, kaneel, chocolade, witte chocolade, kokos, pumpkin spice, praline, winterspice | |
|
|
| IJskoffie | E 3,95 |
| Keuze uit volle melk of soya melk | |
| IJskoffie | E 4,50 |
| Keuze uit havermelk, kokosmelk, amandelmelk | |
|
|
| Warme chocomelk | E 3,75 |
| Warme chocomelk met slagroom | E 4,25 |
|
THEE
| Verse kruiden thee | E 4,25 |
| Verse munt, gember, kaneel, citroen en sinaasappel | |
| Verse munt thee | E 3,75 |
| Verse gember thee | E 3,75 |
| Thee | E 3,25 |
| English Breakfast, Earl Grey, Ceylon, Green Tea, Lemon Ginger, Cardemom, Rooibos, Forest Fruit | |
|
|
| Chai Latte Vanille | E 3,75 |
| Chai Latte Kaneel | E 3,75 |
| Dirty Chai Latte Vanille (met shot espresso) | E 4,25 |
| Dirty Chai Latte Kaneel (met shot espresso) | E 4,25 |
FRIS & WATER
| Bronwater blauw & Rood, Coca Cola, Coca Cola Zero, Cassis, Sprite, Lipton Ice tea, Lipton ice tea green en chocomel | E 3,25 |
|
|
| Tonic, bitterlemon en gingerale | E 3,75 |
SAPPEN & SMOOTHIES
| Schulp Appelsap | E 3,75 |
| Schulp AppelVlierbessensap | E 3,75 |
| Vers geperst Sinaasappelsap | E 4,75 |
| Forest gemengd rood/zwart fruit | E 4,95 |
| Tropisch mango, ananas | E 4,95 |
| Green smoothie spinazie, broccoli, appel | E 4,95 |
| Smoothie van het Seizoen | E 4,95 |
BIER
| Heineken pilsener | E 3,95 |
| Affligem Blond | E 4,75 |
| Affligem Dubbel | E 4,75 |
| Birra Moretti | E 4,75 |
| Birra Moretti Zero (0.0% alcohol) | E 4,75 |
WIJN
| Huiswijn Wit | E 4,95 |
| Huiswijn Rood | E 4,95 |
| Huiswijn Rose | E 4,95 |
